Production de farine locale en Poitou-Charentes

Région

En Poitou-Charentes, les magasins U, Océalia et Bellot Minoteries se sont associés pour la production d'une farine locale pour 2 types de baguettes vendues dans les magasins U. L'objectif sera de produire 2 millions de baguettes annuelles.

Source: Agri 79 18/04 p.6, La Nouvelle République (Deux-Sèvres) 22/04 p.5

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