Deux-Sèvres
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L'éleveur de lapins investit à La Chapelle-St-Laurent

A La Chapelle-Saint-Laurent, l'éleveur de lapins Philippe Fradin a investi 300.000 euros dans un nouveau bâtiment d'élevage au sol, anticipant les futures normes européennes sur le bien-être animal. L'investissement global est de 2 millions d'euros. Avec aujourd'hui un tiers de ses lapins au sol et le reste en cage (comme 89% de la production française), il vise le 100% au sol à terme. Des lapins élevés au sol se vendent 20% plus cher.

Source: Le Courrier de l'Ouest (Deux-Sèvres) 28/11 p.7