Dordogne
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L'oléiculteur vise la commercialisation en 2027 à Capdrot

A Capdrot, Jean-Marie Larivière s'est diversifié depuis 10 ans dans le culture d'oliviers. L'agriculteur plante petit à petit des oliviers sur 3 hectares dans l'exploitation familiale. Il exploite 7 variétés d'oliviers. La Ferme des 1.001 Oliviers commercialisera en 2027 ou 2028 ses premières bouteilles d'huile d'olive. La ferme atteindra à terme les 3.000 arbres. La chambre d'agriculture de Dordogne a organisé le 2 avril une journée technique dans l'exploitation avec des exploitants du Lot-et-Garonne. La conseillère spécialisée à la chambre d'agriculture du Var Fanny Vernier était présente pour l'occasion.

Source: Sud Ouest 11/04 p.11